Xinpu Xinpu (Xinfeng / Xingfu / Xinfu)
Juglans regia
Piyasada Xinfeng, Xingfu ve Xinfu adlarıyla da bilinen; salkım verimi yüksek, iri kalibreli ve ekonomik fiyatlı ıslah edilmiş bir ceviz serisidir.
- İç oranı
- %42–54 (partiye göre; tipik %52 ± 2)
- Kalibre
- 32 mm+, 34 mm+, 36 mm+
- Adet / kg
- ≈ 62–72 adet
- Kabuk kalınlığı
- ≈ 1,7–2,3 mm
Xinpu hakkında
Xinpu serisi (Xinpu 1 ve Xinpu 2), uluslararası piyasada Xinfeng, Xingfu ve Xinfu adlarıyla da satılır; teklif ve analiz belgelerinde bu isimler aynı ürün grubunu ifade eder. Verim odaklı ıslah çalışmalarıyla geliştirilmiş bu varyetelerin en belirgin özellikleri, bir sürgünde birden fazla cevizin bir arada oluştuğu yüksek salkım verimi ve güçlü meyve tutumudur.
Dekar başına yüksek üretim, Xinpu'yu fiyat/performans açısından cazip kılar. İri kalibre (32–37 mm) öne çıkar; buna karşılık iç oranı (tipik %52 ± 2, bazı partilerde %42–50) ile 185 ve Xin 2'ye göre daha düşüktür. Bu nedenle özellikle kabuklu satışta ve iri görünümün önemli olduğu pazarlarda tercih edilir.
Parlak ve açık renkli kabuğu, dolgun ve yumuşak içiyle bilinir; içi doğal olarak tatlı ve düzgün yuvarlak olduğundan pastacılıkta ve atıştırmalıkta tercih edilir; iki ceviz avuçta sıkılarak kırılabilir. Yüksek hacimli siparişlerde, özellikle iç üretimi ve gıda sanayii tedarikinde ekonomik bir çözüm sunar.
Özellik profili
- Verim Çok yüksek
- Salkım verimi Çok yüksek
- İri kalibre 32–36 mm+
- Fiyat / performans Çok iyi
Ürün spesifikasyonu
| İç oranı | %42–54 (partiye göre; tipik %52 ± 2) |
|---|---|
| Kalibre | 32 mm+, 34 mm+, 36 mm+ |
| Adet / kg | ≈ 62–72 adet |
| Kabuk kalınlığı | ≈ 1,7–2,3 mm |
| Hasat | Ağustos sonu |
| İç rengi | Açık / açık amber |
| Yağ oranı (iç) | ≈ %65 |
| Protein (iç) | ≈ 15 g / 100 g |
| Nem | En çok %5 |
| Serbest yağ asidi | En çok %1,5 |
| Peroksit değeri | En çok 5 meq/kg |
| Yabancı madde | < %0,1 |
| Mikrobiyoloji | TPC < 50.000 · maya < 10.000 · küf < 25.000 · koliform < 500 cfu/g |
| Şekil | Oval – yuvarlak, iri; iç düzgün yuvarlak |
| Tat | Doğal tatlı |
| Kırılma | Kolay |
| Tür | Juglans regia |
| Menşei | Uygur Bölgesi · Islah çeşidi |
Değerler sezon ortalamalarına dayalı tipik aralıklardır; hasat yılı ve bahçeye göre değişebilir. Her parti için analiz raporu ve sertifikalar sevkiyatla birlikte paylaşılır.
Kalite kontrol
- Nem ölçümü (kabuklu ≤ %5–6, iç ≤ %5 hedef)
- Aflatoksin ve mikrobiyolojik analiz
- Kalibre ve renk sınıflandırması
- Boş, küflü ve kırık ayıklaması
- Parti numarasıyla izlenebilirlik
- Fitosaniter ve menşe şahadetnamesi
Depolama: Kuru ve serin ortamda 3–7 °C; raf ömrü 12 ay. Rengin sözleşmedeki tondan en fazla %15 koyu olmasına izin verilir.
Hangi ihtiyaca uygun?
Kullanım alanları
- Pastacılık ve atıştırmalık
- İç üretimi
- Gıda sanayii ve unlu mamuller
- Kabuklu toptan satış
- Özel marka (private label)
Ürün formları
- Kabuklu – yıkanmış
- Yarım iç
- Çeyrek iç
- Kırık iç
Kalibreler
Ambalaj
- 25 kg PP örme çuval
- 25 kg jüt çuval
- 10 kg vakumlu karton (iç)
Hasat ve sevkiyat dönemleri
Yakından Xinpu
Beyaz zeminli ve cetvelli görseller gerçek ürün fotoğraflarıdır; diğerleri temsilidir.
Karşılaştırmak ister misiniz?
Xinpu için fiyat ve numune talebi
Kalibre, form ve miktar bilgisini paylaşın; aynı gün içinde dönüş yapalım.
- 01 Kalibre
- 02 Form
- 03 Miktar
Bu üçünü yazmanız yeterli
